Standing Aperitif - buffet of Lombard specialties :
Charcuterie corner: Bresaola della Valtellina PGI, Salame di Varzi PDO, Salamini Italiani alla Cacciatora PDO
Cheese corner: Bitto PDO, Gorgonzola PDO, Grana Padano PDO, Provolone Valpadana PDO, Quartirolo Lombardo PDO, Salva Cremasco PDO, Taleggio PDO, Valtellina Casera PDO
Wine corner: Franciacorta DOCG, Lugana DOC, Riviera del Garda Classico DOC